燒烤帶子的做法

1、綠豆粉絲用冷水泡軟,帶子洗凈,用牙刷把殼刷干凈 , 鍋內燒熱油,放入蒜蓉,鹽馬上熄火翻炒片刻制成蒜蓉備用 。
2、將帶子開殼,去內臟洗凈,將帶子肉取出,粉絲放帶子底 , 表面淋上蒜蓉 。
【燒烤帶子的做法】3、鍋內水燒開將帶子放上蒸4分鐘,在每個帶子上淋上生抽及糖 , 最后燒熱少許油,乘熱淋在帶子上即可 。