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凍蝦尾怎么做好吃家常菜

生活百科凍蝦

1、主料：蝦尾，輔料：青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉各適量 。
2、去頭 。用刀從肚子劃一刀 。
3、姜切片，蒜切片，青椒切段 。
4、油鍋燒熱 ， 先爆青椒，蒜片和姜片 。
5、炒至青椒斷生，放蝦尾進去一起炒 。
【凍蝦尾怎么做好吃家常菜】6、炒至蝦開始變紅，放鹽，醬油，胡椒粉翻炒 。
7、最后起鍋的時候，滴一點醋即可 。