如何挑選酸奶菌 如何挑選酸奶

【如何挑選酸奶菌 如何挑選酸奶】

如何挑選酸奶菌 如何挑選酸奶

文章插圖
1、酸奶分為酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳四種 。
2、選擇好的酸奶最好選發酵乳 。
3、選擇保質期為14天的酸奶 , 避免含防腐劑 。
4、酸奶(yogurt)是一種酸甜口味的牛奶飲品 , 是以牛奶為原料 , 經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發酵劑) , 經發酵后 , 再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。