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祛除體內濕氣的養生食材

生活百科


祛除體內濕氣的養生食材

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1、綠豆芽
綠豆芽的營養價值大家都是知道的，它里面含有非常豐富的蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，并且也是維生素非常多的一道食材，特別是維生素CD額含量多到你無法想象 。雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘，但功效不同 。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用 。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用 。黃豆芽具有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用 。
2、黃花菜
黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍 。有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消腫等功能 。
3、大頭菜
大頭菜，又稱蕪菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一個變種，為根用芥菜 。它質地緊密 ， 水份少，纖維多，有強烈的芥辣味并稍帶苦味 。芥菜類蔬菜有清熱解毒、抗菌消腫的作用，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性 ， 促進傷口愈合 。中醫認為 ， 大頭菜性平，味苦、辛、甘 ， 入胃、肝、腎經，能利尿除濕，促進機體水、電解質平衡，具有開胃下氣、祛濕解毒的作用 。適于治療食積不化、消渴、熱毒風腫等病癥 。大頭菜風味佳，可以代糧，也可做菜用，或鹽漬加工 。
4、馬齒莧
馬齒莧屬一年生肉質草本植物 。因其營養豐富，食療作用顯著，食之益人，可延年益壽，故又美其名日：“長命菜” 。中醫認為馬齒莧有清熱解毒祛濕、涼血止痢消腫的作用 。治療濕熱痢疾、瘡瘍腫毒、濕疹皮炎、蛇蟲傷、崩漏、產后出血、婦女赤白帶下、痔瘡出血、乳瘡、百日咳等癥 。對于預防腸道傳染病效果尤其好，所以秋天保健要多吃馬齒莧 。
5、苦瓜
【祛除體內濕氣的養生食材】苦瓜氣味苦、無毒、性寒 ， 入心、肝、脾、肺經，具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣之功效 。由于苦瓜內含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢之功 ?？捎糜谥委煙岫尽X瘡、痱子、濕疹等病癥 。此外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用 ， 多吃無妨 。