清蒸明太魚的做法酸甜口 _明太魚

清蒸明太魚的做法：
1、蔥切段，姜切絲放在盤里。
2、魚放上面，魚身上淋些料酒。
3、鍋里水燒開，把明太魚放入蒸鍋，大火蒸八分鐘。
酸甜口調味方法：
【清蒸明太魚的做法酸甜口】1、鍋里放蕃茄沙司炒熱，淋在魚身上。蕃茄醬也可以。
2、用白糖、香醋、水淀粉調汁加熱后澆在魚身上。