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海南的有名小吃是什么

生活百科海南

1、海南粉：海南粉是海南最具特色的風味小吃，流傳歷史久遠，在海南島北部的海口市、瓊山市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍，而且是節日喜慶必備的象征吉祥長壽的珍品；
【海南的有名小吃是什么】2、抱羅粉：抱羅粉是一種米粉 ， 其粉身比“海南粉”略粗 ， 瓊北各地稱之為“粗粉湯” 。抱羅粉好吃在于湯靚 。粉店里往往放著一個大鍋 ， 鍋中熬煮著豬骨或牛骨 。湯滾時，不斷地把浮沫除凈，熬至骨味完全滲出，再調入適量食鹽、味精增鮮即成；
3、椰子飯：又名椰子船 ， 在海南的文昌等地，食用此種以椰子肉為底的船形小食品，是當地人民祈求幸福的象征，也是宴請貴賓和親朋好友的上等佳品 。椰子飯做法獨特，風味別具一格，實為難得的天然食品；
4、海南燕粿：海南話叫“薏粿”，是海南著名的風味小吃 。被列為“中華名小吃”，其流傳歷史久遠，民間制作相當普遍，在海南農村不少地方,每逢新居入屋和孩子滿月等喜事，都要送一筐或一擔燕稞以示祝賀 。