銀耳性寒 ， 早上空腹喝銀耳湯可能會造成腹瀉 ， 對身體健康有一定的影響 。銀耳湯一般需要搭配主食共同服用，早上可以先吃一點早餐再服用銀耳湯 。
【早上空腹吃銀耳湯好嗎】銀耳是一種極珍貴的食用菌和藥用菌，用銀耳煲出的湯具有極高的營養價值和保健作用 。銀耳湯做法多樣，種類豐富 。銀耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺，長期服用可以潤膚，而且還能給皮膚細胞提供充足的養分，防止皮膚老化，有很好的預防粉刺和消除痘印的功效 。
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