贛州美食有四星望月、小炒魚、板鴨、米果、酒糟魚、三杯雞、豆巴、贛南臍橙、肉圓粿、芋包等 。
1、四星望月 。贛州傳統美食，鮮香爽辣、口感豐富 。
2、小炒魚 。贛州傳統美食，外滑內酥、鮮美可口 。
3、板鴨 。贛州傳統美食 ， 骨脆肉嫩、肥而不膩 。
4、米果 。贛州傳統美食 ， 口感勁道、味道香濃 。
5、酒糟魚 。贛州特色美食，酒香四溢、甘甜咸香 。
6、三杯雞 。贛州傳統菜肴，色澤醬紅、肉香誘人 。
【贛州美食】7、豆巴 。贛州傳統小吃，香酥可口，非常好吃 。
8、贛南臍橙 。贛州特產水果，含糖量高、非常甜美 。
9、肉圓粿 。贛州特色美食 ， 口感勁道、味道濃郁 。
10、芋包 。贛州傳統小吃，口感軟糯、焦香可口 。
贛州，簡稱虔，別稱贛南 ， 江西省第二大城市 。位于中國江西南部，東接福建三明和龍巖，南至廣東梅州和韶關 ， 西靠湖南郴州 ， 北連江西吉安和撫州，是全國區域性綜合交通樞紐和江西南大門 。同時，贛州地處中亞熱帶季風氣候區，地形主要以山地和丘陵為主 ， 是國家歷史文化名城和國家森林城市，也是客家人主要聚居地之一，境內客家文化濃厚 。