【香菜種植到收獲大概需要多少時間】香菜種植到收獲大概需要40-60天左右 。香菜屬于耐害性蔬菜 ， 適合生長的溫度為17-20℃ ， 可以在春、秋兩季種植；種植前需先將種子用溫水浸泡2天左右 ， 撈出后再搓去種皮，放在濕紗布上進行催芽，發芽后即可種植，這樣能提高成活率；一般待香菜長到25厘米左右時，就可以采收，以避免抽薹 。
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