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面條米粉怎么做

生活百科面條

面條米粉的制作材料為：大米粉、水 。
面條米粉的制作步驟如下：
1、將大米粉加水調至稀粥狀；
2、將米糊倒入平底鐵盤中，輕輕搖動至完全平整；
3、鍋中加水燒開，將鐵盤放到水里，浮在水上面即可；
4、加蓋，燉制一分鐘后將米粉從鐵盤上揭下來；
5、放置陰涼處冷卻即可 。
【面條米粉怎么做】面條米粉，漢族特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食 ， 米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品 。