做梅縣腌面的方法：
1、準備面條或米粉，蒜蓉，蔥花，豬油 ， 鹽；
2、將蒜蓉放油里爆，加鹽，味精調味;
3、拿鍋煮開水，水開后將面條或米粉放進開水里燙熟，將面條放入碗中；
【如何做梅縣腌面】4、將事先做好的佐料放入，加豬油，蔥花，拌勻即可 。
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2、將蒜蓉放油里爆，加鹽，味精調味;
3、拿鍋煮開水，水開后將面條或米粉放進開水里燙熟，將面條放入碗中；
【如何做梅縣腌面】4、將事先做好的佐料放入，加豬油，蔥花，拌勻即可 。