1、準備溫開水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克 。現將杯子放入開水中煮5分鐘消毒，晾干待用，將全脂奶粉倒入溫水杯中，再把酸奶菌粉倒入杯中，均勻攪拌 。
【如何制做酸奶】2、預防癌癥 。酸奶含有一些對人體有益的細菌，比如說乳酸菌 。乳酸菌能夠分泌一些物質 ， 具有抑制某些致癌物質產生的作用 。
3、減肥的好處 。酸奶中的活性乳酸菌，它產生一些物質對腸道蠕動 ， 調節腸道菌的平衡具有很大的幫助 。喝了酸奶還能產生很強的飽腹感，如果在吃飯之前能喝一杯酸奶的話，就可減少飯量，減少進食量，因此更有利于減肥 。
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