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用蘋果怎么做美食

生活百科蘋果

推薦拔絲蘋果 。
用料：蘋果2個、淀粉20克、雞蛋1個、白糖10克、植物油200毫升 。
做法：
1、將蘋果洗凈，去皮 ， 切成塊備用；
2、將雞蛋打入碗中 ， 放適量的淀粉，攪拌均勻；
3、將蘋果塊掛漿；
4、鍋中放植物油燒至五成熱，小火炸蘋果；
5、炸至金黃色，取出，瀝干油；
【用蘋果怎么做美食】6、在鍋中放入白糖，至白糖變色時放入蘋果塊，使其均勻沾上糖漿即可 。