1、食材：蝦、蛋清、淀粉 。
2、準備鮮蝦洗干凈，去除蝦線、去殼去頭取出蝦線 。
3、將蝦肉用刀剁成泥 ， 盡量剁碎 。
4、加入少許蛋清，少許淀粉，用筷子沿著一個方向攪拌 ， 直到攪拌出蝦膠即可 。
【怎么做蝦泥好吃】5、做蝦球還是蒸熟了給寶寶吃都是可以的 。
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3、將蝦肉用刀剁成泥 ， 盡量剁碎 。
4、加入少許蛋清，少許淀粉，用筷子沿著一個方向攪拌 ， 直到攪拌出蝦膠即可 。
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