1、秋葵洗凈焯水，變翠綠即撈出，過涼水 。
2、過涼水后的秋葵切成滾刀塊兒 。
3、大蒜切碎 。生抽，蠔油，鹽，蒜蓉，加入適量水，攪拌調成汁 。
4、起鍋燒油，加幾?；ń?，少許蒜蓉爆香 。
5、將調好的料汁倒入鍋中 。
【秋葵炒蒜蓉怎么做】6、料汁燒開倒入秋葵翻炒 。適量翻炒收汁后即可盛出 。
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