三色炒蝦仁三色炒蝦仁做法圖解 _知識經驗

文章插圖
大家好,小耶來為大家解答以上的問題。三色炒蝦仁做法圖解，三色炒蝦仁這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、一道以蝦仁為主要材料炒制的菜肴。
2、炒蝦仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎，它的配料可以隨個人喜好而變化，做法多樣，今天就加入了玉米、胡蘿卜和黃瓜，不但顏色好看，而且口感豐富，一看就讓人食欲大開，還能攝取多種營養。
3、蝦仁和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，并且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦仁中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦仁含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
4、胡蘿卜是質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，享有“小人參”之稱。
5、胡蘿卜素在人體內能轉化為維生素A，有抗癌保健作用，所以被稱為益壽之菜。
6、胡蘿卜富含水分和植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸。
7、黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。
8、黃瓜有利尿、清熱利水、解毒功效，促進新陳代謝、抗衰老。
9、有時也被用來代替水果食用、胡蘿卜和黃瓜熱量低，一般不會導致肥胖。
10、好看又好吃的【三色炒蝦仁】材料：蝦仁350g、黃瓜30g 、胡蘿卜30g 、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、玉米粒30g 。
11、步驟：1. 蝦仁清洗干凈，去掉蝦線，加入1小勺鹽，加入1小勺白酒拌勻，腌制15分鐘；腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻，胡蘿卜和黃瓜洗凈切小丁。
【三色炒蝦仁三色炒蝦仁做法圖解】12、2.鍋中加入1大勺油，油熱后下鍋滑炒蝦仁，蝦仁變色后即可撈出備用。
13、超簡單的三色炒蝦仁，搭配清新又清熱解毒，減肥的女朋友也搶著吃3.鍋加入少許油，將胡蘿卜和黃瓜丁下鍋炒至斷生，加入少許鹽，加入玉米粒翻炒；然后加入事先炒好的蝦仁，翻炒均勻，即可關火。
14、4.準備開吃啦！色香味俱全.....快去試試吧！小貼士蝦仁要想入味，就要事先腌制，加入少許白酒起去腥的作用。
15、2、加入淀粉給蝦仁上漿，可以讓超好的蝦仁口感更滑嫩。
16、3、炒蝦仁的時候，時間不要太長，蝦仁一變色就鏟出，因為后面還有一次翻炒。
17、4、這道菜的配料取材多樣，加入青紅椒也可以，依據個人愛好！首先要準備甜豌，甜玉米，胡蘿卜一根去皮切丁，生蝦仁30個，用水沖洗干凈，加小勺料酒抓勻去腥，再加入蛋清淀粉，之后起鍋燒油，倒入蝦仁翻炒，待蝦仁變色后，再放上蔬菜粒翻炒，好吃的三色炒蝦仁就完成了。
18、三色炒蝦仁這樣做非常的好吃，首先我們準備好蝦仁，把蝦仁清洗干凈，在準備好青椒、尖椒等配菜以及配料，把這些配菜清洗干凈切開，起鍋燒油把配料放入鍋中翻炒，在把蝦仁和配菜都放入鍋中均勻的翻炒，出鍋以后就可以享受美食了。
19、先把蝦仁清洗干凈，去掉蝦線，加入鹽，白酒攪拌均腌制15分鐘，在準備胡蘿卜和黃瓜切成小丁，起鍋燒油，先把胡蘿卜和黃瓜放進去，炒至斷生，再加入少許的鹽，翻炒均勻，再把腌制好的蝦仁放進去，炒熟即可，還可以根據個人口味加入一些甜玉米粒。
20、我個人覺得蝦仁一定要爆炒才好吃，直接煮的話簡直是在浪費食材。
21、還有炒的時候調料一定要放好，不能放太多，太多就不好吃了。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

三色炒蝦仁 三色炒蝦仁做法圖解

三色炒蝦仁三色炒蝦仁做法圖解