1、新鮮葡萄表面有一層白霜，用手一碰就掉 。白霜越厚說明葡萄越好 。注意：綠皮葡萄不能依據白霜識別 。
2、新鮮葡萄果梗與果粒之間比較結實，果梗新鮮 。
3、新鮮葡萄果粒飽滿 。也不是說果粒越大越好吃，主要看品種 ， 但就同一串葡萄來說，果實越大越好吃 ， 所以同一品種葡萄挑??，要挑同一串上果粒较大?。
4、新鮮葡萄果粒緊密 。同一品種葡萄，果粒緊密的葡萄說明生長過程中營養成分充足 。這樣的葡萄也會比較好吃 。
【葡萄怎么挑選好吃的】5、新鮮葡萄比較重 ， 這是一種常用的挑選水果的辦法，兩串同一品種的葡萄 ， 差不多大的話 ， 哪串葡萄重選哪一串 。