金針菇炒韭菜家常做法

金針菇屬于菌類 , 多吃對身體有很多好處,搭配韭菜色彩鮮艷 , 食欲大增 。
金針菇去根打散泡水洗凈 。
放在開水中焯一下 。
韭菜洗凈切段備用 。
干鍋入油,七成熱時 , 放入姜蒜花椒 。
放入金針菇
翻炒幾下,放入韭菜 。
【金針菇炒韭菜家常做法】放入適量生抽、精鹽、蠔油,味精,韭菜也就炒蔫了 , 即可出鍋 。