韭黃炒白蛤怎么做

1、將韭黃洗凈,切段,胡蘿卜切絲 。
2、將白蛤用清水洗凈用熱水蒸開,剝出肉洗凈待用 。
3、熱鍋熱油倒入姜末、白蛤煸炒 。
【韭黃炒白蛤怎么做】4、倒入少量生抽 , 放入韭黃、胡蘿卜絲 , 胡蘿卜絲炒軟,再加點鹽稍炒就可以裝盤了 。