【韭黃肉絲放醋嗎】一般情況下不放，做法如下：
準備瘦豬肉、豆腐干、韭黃、醬油、料酒、白糖、鹽、雞精、胡椒粉；將豬肉洗凈切絲放入碗中加少許醬油拌勻，豆腐干切成絲；用沸水焯一下，韭黃切成段；坐鍋點火放油 ， 油熱后放入肉絲煸炒，加入豆腐干絲、醬油、白糖、料酒、鹽、雞精、胡椒粉翻炒；倒入韭黃迅速翻炒，淋上明油 ， 即可出鍋 。
【韭黃肉絲放醋嗎】一般情況下不放，做法如下：
準備瘦豬肉、豆腐干、韭黃、醬油、料酒、白糖、鹽、雞精、胡椒粉；將豬肉洗凈切絲放入碗中加少許醬油拌勻，豆腐干切成絲；用沸水焯一下，韭黃切成段；坐鍋點火放油 ， 油熱后放入肉絲煸炒，加入豆腐干絲、醬油、白糖、料酒、鹽、雞精、胡椒粉翻炒；倒入韭黃迅速翻炒，淋上明油 ， 即可出鍋 。