【炒洋蔥放醋嗎】炒洋蔥是可以放醋的，炒洋蔥放醋的做法不會影響人的身體健康的 ， 也不會導致食物本身的營養成分流失 ， 只是味道如何就不能保證了，好不好吃就要看個人的口味了 。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力 ， 降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒 。此外 ， 洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏松，是適合中老年人的保健食物 。

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