拒絕盲從,不必雷同,別人的營養秘籍并不適合你

你是否希望自己的身體足夠健康?能最大限度釋放腦力和體力的能力?——那了解自己的營養需求就至關重要 。
拒絕盲從,不必雷同,別人的營養秘籍并不適合你
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團隊合作 , 共同打造最佳營養
在日常生活中 , 我們的身體至少需要50種營養素的均衡搭配 , 來維持正常的身體機能 , 包括了蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、氨基酸、水、膳食纖維等 。
這些營養素之間的關系非常復雜而且是相互作用的 , 很多組合可以提高整體營養效果 , 就像公司做項目一樣 , 團隊合作總好過一個人的單打獨斗 。
比如:維生素D會促進維生素A的吸收 , 葉酸可以幫助蛋白質的合成、維生素C可以增加鐵的吸收率、維生素C和維生素E有助于保護維生素A等…… 。
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雖然單一的營養素作用時也有效果 , 但通過各營養素之間的相互作用和相互協調 , 所產生的效果往往會比單一營養素起到的效果更好 。
同時營養素彼此之間也會產生拒抗作用 , 例如:銅過量會影響鋅的吸收 , 磷過量會影響鈣的吸收 , 而某些營養素離開了它的協同營養素 , 可能就無法發揮良好的效用 , 所以弄清楚營養素之間的微妙關系 , 才能讓我們的身體均衡攝取到合適的營養 。
在我們的日常膳食過程中 , 蛋白質、脂肪、碳水化合物這些很少會出現缺乏的情況 , 但維生素、礦物質、必需脂肪酸的缺乏就比較常見 , 比如飲食不合理 , 挑食或偏食都會造成攝入的不均衡 。
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作為維持身體機能的補充燃料 , 一些營養素的缺乏會影響到身體的健康狀態 , 長期以往更可能會造成嚴重的后果 。
有的人總覺得沒有太大問題 , 在身體缺乏某種營養素的時候 , 會服用相應的營養品來補充 , 但一旦停止服用后 , 還是會再次造成營養素的缺乏 。
想讓各種營養素在體內達到一個最佳的平衡狀態 , 讓我們身體達到最好狀態和最大程度地保持健康 , 不同體質在不同的時期對某種營養素的需求量也是不同的 , 沒有一種方法是適合所有人的 , 也沒有一種方法可以滿足所有人的需求 。
因為每個人的身體都是獨一無二的 , 人和人的體質也不一樣 , 有的人吃某種食物對身體有利 , 而有的人吃了同樣的食物卻會產生不適感 , 所以適合每個人的營養方法也是不同的 , 不要盲目學習別人的營養秘籍 , 適合自己的才是最好的 。
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確立你的最佳營養方案
最佳的營養方案起到的作用應該是提供最好的營養物質 , 讓身體最大程度地保持健康 , 具體體現為:
●頭腦清晰、思維敏銳、注意力集中 。
●睡眠質量好、心情舒暢、情緒穩定 。
●體力充沛、充滿干勁 。
●抵抗力和免疫力都得到提高 , 保持最低的發病幾率 。
以上這些看起來似乎不容易做到 , 但其實并不需要掌握很多知識 , 只要我們認識自己的身體 , 認識營養素的重要性 , 通過最適合自己的營養方案去調整 , 擁有一個健康的身體并沒有多么困難 。
最佳營養方法制定時要考慮性別、年齡、運動強度、壓力、遺傳基因、目前的健康狀況、所處環境、可以提供的飲食條件等各方面因素 , 并根據自己的一些不適癥狀來評定個人營養需求 , 通過比較全面的綜合分析來確立最適合自己的營養方案 。
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