1. 首頁 > 生活經驗 > >

炒葫蘆條做法

知識經驗

【炒葫蘆條做法】

炒葫蘆條做法

文章插圖
大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道炸葫蘆條的做法 。下面是詳細的解釋 ?，F在讓我們來看看！
1.將買來的葫蘆條用溫水浸泡15分鐘左右 。葫蘆條變軟后，用雙手反復揉搓，多點力氣也無妨 。換幾次水，直到盆里的水變清 。
2.將洗好的葫蘆條放入鍋中，鍋中的水要超過葫蘆條的高度 ， 盡量讓葫蘆條浮起來 。把它燒開 ， 然后關小 。大概要煮30分鐘 。
3.時間差不多的時候，建議先拿出一小段嘗嘗 。如果可以咀嚼，說明火候準備好了，否則繼續煮 。煮好后 ， 取出，瀝干水分，切掉 。
4.蔥、姜、蒜切段，里脊肉洗凈，切塊裝盤備用 。
5.鍋里放適量的食用油 。油溫熱時 ， 加入蔥、姜、蒜和少量醬油 。翻炒幾下后 ， 放入里脊肉翻炒2分鐘 。然后加入切好的葫蘆條，同時倒5滴油 。
6.調料做好后翻炒 。翻炒5分鐘后 ， 加入適量鹽即可食用 。
以上解釋了炒葫蘆條的做法 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。