【用烤箱烤干紅棗需要什么溫度 烤箱烤干紅棗時間溫度?】
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1、具體要看紅棗含水份多大了，同時烘干后的水份要求多少了，一般情況下120~130度是比較適宜的 。
2、烤的過程中注意在一段時間后，取出并晃動烤盤或用筷子輕輕攪動紅棗，這樣做是為了使紅棗受熱更加均勻 。
3、烤紅棗充分冷去后密封保存，可以隨吃隨取，非常方便，經過烤制的紅棗比沒烤的紅棗更甜 。
4、注意：烤紅棗時把握好火候與時間，因為紅棗所含蛋白質烤糊后會產生多種致癌物質 。
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