1、先把小雞蛋外皮洗凈 。
2、鍋里放水燒到微開，磕入雞蛋，用勺子慢慢推一下，以免粘鍋 。
【怎樣做五香荷包蛋】3、中小火煮4-5分鐘 。
4、盛到盤里備用 。
5、鍋里放水、料酒、醬油、白糖、八角 。
6、開鍋轉小火煮10分鐘即可 。
7、盛出來晾涼，放到冰箱冷藏就行了，每天早上吃的時候可以熱一下就行了 。
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