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1、烤箱不放錫紙可以烤 。錫紙是為了讓食物受熱更加均勻 。別的作用不是很大 。如果廚具可以讓食物受熱均勻，那不用錫紙問題也不大 。
【烤箱做燒烤不放錫紙可以嗎 烤箱不放錫紙可以烤嗎】2、在烤箱盤表面涂油以達到防粘效果 。直接使用烤盤的話，使用完后記得及時清洗，要去除黏附在烤盤或網架上的焦黑殘渣，先將烤盤或網架浸泡在中性清潔劑的溫水中，約半小時后用海綿或抹布刷洗 。
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