1、材料：面條100克，西紅柿2個，雞蛋1個，鹽和香油各適量 。
【怎么做面好吃】2、做法：
（1）西紅柿洗凈切片，兩雞蛋搗碎，蛋液里加鹽 。
（2）鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出 。
（3）另放油，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖）
（4）然后加水，煮五分鐘，然后盛出倒在面碗里，加鹽和香油 。
（5）另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜即可 。
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