1、小鍋加鹽焯水胡蘿卜、甜豆，火腿切丁，圓白菜切絲，黃瓜切片 。
2、混合海鮮焯水 。
3、少量橄欖油煎香火腿，放入黃瓜片炒軟 。
4、放進剩余食材炒3分鐘 。
5、放入飯，加鹽、黑胡椒、迷迭香、歐芹調味，關火，盛入焗飯器具里 。
6、另起一鍋，制作焗飯白醬，小火煎開黃油，下蒜片，篩入面粉，用筷子快速攪拌，炒至微黃加牛奶熬煮，慢慢的醬汁會變濃稠 。
7、將白醬汁均勻蓋到炒飯上 。
8、將帕達諾奶酪擦成絲均勻的放在最上面，烤箱預熱，180度8分鐘，轉220度5分鐘上色 。
9、焗飯表面金黃干香，中間白色醬汁部分松軟奶香，海鮮炒飯食材多種，營養均衡 。
【帕達諾干奶酪的食用方法】10、焗飯口感干香醇厚，非常美味 。
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