做麻汁蘸料的材料:
【怎樣做麻汁蘸料】芝麻醬2茶匙10g，豆腐乳汁2茶匙10ml，甜面醬1茶匙5g，韭菜花1茶匙5g ， 熟芝麻1茶匙5g，香菜碎2茶匙10g ， 大蔥花1茶匙5g，鹵蝦油1茶匙5ml ， 辣椒油1茶匙5ml，花椒油1茶匙5ml，香油1/2茶匙3ml，鹽1/2茶匙3g ， 適量清水 。
麻汁蘸料的做法:
用適量的清水將芝麻醬調開，將調得的芝麻醬與其他用料混合在一起 ， 攪拌均勻就可食用 。
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