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健康有效的減肥食譜

生活百科健康

一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞 ， 主要是為了保證身體的正常發育和健康 。實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%;如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75% 。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的 。
【健康有效的減肥食譜】一日三餐究竟選擇什么食物，怎么進行調配 ， 采用什么方法來烹調，都是有講究的，并且因人而異 。一般來說，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜 。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的 。按食量分配 ， 早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各應該吃150 克，中午吃200 克比較合適 。
早餐是一天中最重要的一頓飯 ， 每天吃一頓好的早餐 ， 可使人長壽 。早餐在設計上選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主，最好能在生食的比例上占最高，如此將成為一天精力的主要來源 。