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做抹茶蛋糕 做抹茶蛋糕胚

知識經驗


做抹茶蛋糕 做抹茶蛋糕胚

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于做抹茶蛋糕這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：低筋面粉90g，雞蛋2個，蛋黃3個 。
2、輔料：牛奶10ml，白糖3g ， 玉米油20g，抹茶粉5g 。
3、練習：
4、(1)蛋清分離 。
5、(2)加入白糖，打發 。
6、(3)加入玉米油、牛奶和3個蛋黃，打散 。
7、(4)倒入低筋面粉，打至光滑無顆粒 。
8、(5)加入抹茶粉，攪拌至順滑 。
9、(6)加入低筋面粉，攪拌至光滑 。
10、(7)分幾次倒入奶泡，攪拌至順滑 。
11、(8)倒入蛋糕研磨機中 。
12、(9)抖出氣泡 。
13、(10)放入烤箱 。
【做抹茶蛋糕 做抹茶蛋糕胚】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。