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番茄牛肉面竅門

生活百科番茄

1、食材：牛腩；番茄；油菜；大蔥；姜；桂皮；八角；油；食鹽；雞精；紅燒汁 。
2、牛腩洗凈切塊 。
3、牛腩塊焯水去除浮末 。
【番茄牛肉面竅門】4、溫水中洗凈控水 。
5、鍋里加油，爆香蔥姜，桂皮和八角 。
6、加入牛腩塊 。
7、再加入紅燒汁 。
8、材料翻炒均勻 。
9、加入適量溫水 。
10、大火燒開倒入砂鍋內 。
11、加入食鹽 。
12、加入雞精 。
13、大火燒開，小火燜煮 。
14、番茄切塊 。
15、加入砂鍋內 。
16、燉至番茄軟爛 。
17、挑出番茄皮，桂皮和八角 。
18、番茄牛肉燉好 。
19、青菜焯水備用 。
20、面條選擇粗一點的好吃 。
21、鍋里添水煮開 。
22、加入一勺鹽 。
23、煮熟后撈出過水 。
24、加入番茄牛肉湯和蔬菜，即可享用美味 。