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1、紅酒不要放在冰箱 。
2、紅葡萄酒飲用溫度是常溫（16-18°），所以最好不要冷飲，很多人把紅葡萄酒放冰箱凍一會兒或者加冰飲用，這是錯誤的，紅葡萄酒溫度變低后，酒體中的香味無法很好散發，口感單調 。如果將一瓶價格不菲的好酒放冰箱冰凍，則無法體會到其細微的美妙之處，非?？上?。
【紅酒需要放冰箱么 紅酒需要放冰箱嗎】3、香檳、起泡酒、白葡萄酒的飲用溫度比常溫要低，需要冰鎮飲用，但用冰箱冰鎮容易造成溫度過低，或者和其他食物串味，所以條件許可的話，以冰桶加冰塊冰鎮最好 。

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