茴香與孜然有啥區別 茴香和孜然的區別是什么

【茴香與孜然有啥區別 茴香和孜然的區別是什么】

茴香與孜然有啥區別 茴香和孜然的區別是什么

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茴香和孜然的區別在于外形、風味、產地等 。
1、外形:茴香的顏色偏綠色 , 而孜然粒的顏色偏黃色 。
2、風味:茴香氣味芳香 , 味微甜;孜然具有異香 , 味微辛 。
3、產地:茴香原產于歐洲 , 主產于我國山西、內蒙古和遼寧等地 , 在全國各地均有種植;孜然原產于埃及地中海沿岸 , 在我國僅產于新疆和甘肅河西走廊一帶 。