窩頭（也叫窩窩頭）是用玉米面、高粱面或其他雜糧面做的食物，形狀為近似圓錐形，底部有窩兒，也叫窩窩頭 。
窩頭起源的歷史是不可考，但我們知道至少在明朝已經有這個名稱，即是去今有三百多年的歷史了 。李光庭著《鄉言解頤》卷五，載劉寬夫《日下七事詩》，末章中說及“愛窩窩”，小注云：“窩窩以糯米粉為之，狀如元宵粉荔，中有糖餡，蒸熟外糝自粉，上作一凹，故名窩窩 ?！?br />
饅頭是我國的傳統面食，以面粉和水發酵后蒸制而成，一般圓形，大小從直徑4厘米左右到直徑15厘米左右均有 。中國北方傳統上以饅頭或面條作為主食 。
【窩頭和饅頭有什么區別】早在春秋時期，中國人便以開始將發酵后的面團蒸制食用，稱之為酏食 ， 由于當時磨尚未出現，因此并不流行 。漢朝時，由于磨已廣泛應用，蒸制的面食也隨之流行于全國各地，當時統稱為“餅” 。
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