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步驟1
食材：綠豆100克、冰糖10克 。

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步驟2
綠豆用清水浸泡1小時 。

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步驟3
鍋中倒入綠豆，倒入1升清水，大火煮沸后，關火燜20分鐘 。

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【綠豆湯怎么熬爛 綠豆湯怎么熬爛的快】步驟4
倒入冰糖，開火煮至沸騰后，關火燜20分鐘，如此重復4次，盛出綠豆，粒粒開花、酥爛軟糯 。

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