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1. 秋葵洗凈去蒂，斜刀切片，青椒1個切絲，大蒜1瓣切蒜末 。

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2. 鍋內放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入秋葵、青椒絲翻炒1分鐘 。

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【清炒秋葵的做法步驟圖 清炒秋葵的做法】3.放入鹽一勺、雞精一勺，炒勻后即可出鍋 。

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