1. 首頁 > 生活經驗 > >

如何做腐竹炒黃瓜

生活百科如何

【如何做腐竹炒黃瓜】1、主料：腐竹100克、黃瓜1根、木耳20克、生抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽3克、白糖10克、香油少許、蝦粉少許 。
2、木耳提前用溫水泡發 。
3、腐竹用溫水浸泡十五分鐘 。
4、黃瓜洗凈 ， 切成片備用 。
5、熱鍋熱油放入蔥花炒香 。
6、放入腐竹翻炒 。
7、加3克鹽和10克白糖翻炒均勻 。
8、放入木耳、一湯匙料酒和一湯匙生抽翻炒均勻 。
9、放入黃瓜片快速翻炒均勻 。
10、加少許蝦粉并淋上少許香油翻炒出鍋 。