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絲瓜肉絲的做法 絲瓜的做法

肉絲生活百科


絲瓜肉絲的做法 絲瓜的做法

文章插圖
1、食材：絲瓜1根、瘦肉200克、鹽適量、食用油適量、十三香適量、雞精適量、生抽適量、淀粉適量 。
2、瘦肉洗凈切成絲 ， 用適量的鹽 ， 十三香 ， 生抽 ， 淀粉腌制10分鐘 ， 蒜切片 。
3、鍋中放適量的油燒熱 ， 把蒜片爆香一下 。
4、倒入切好的肉絲 ， 炒至發白 。
5、倒入絲瓜片 ， 翻炒均勻 。
【絲瓜肉絲的做法 絲瓜的做法】6、絲瓜微微變軟 ， 放入適量的鹽 ， 十三香 ， 雞精翻炒均勻出鍋裝盤 。