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紅蘿卜絲炒肉怎么做好吃 紅蘿卜絲炒肉絲怎么做

生活百科肉絲

【紅蘿卜絲炒肉怎么做好吃 紅蘿卜絲炒肉絲怎么做】

紅蘿卜絲炒肉怎么做好吃 紅蘿卜絲炒肉絲怎么做

文章插圖
1、食材：紅蘿卜1根、豬瘦肉1小塊、姜蒜適量、豆瓣醬適量、芡粉適量、鹽適量、植物油適量、香油適量、料酒適量、芡粉適量 。
2、準備好紅蘿卜一根 ， 豬瘦肉一小塊 ， 適量姜蒜及其它所需輔料 。
3、紅蘿卜去皮洗凈切成絲備用 ， 豬瘦肉切絲備用 。
4、將瘦肉絲加入適量豆瓣醬、芡粉、香油、料酒 ， 攪拌均勻 ， 腌制一小會 。
5、往鍋內加入適量植物油燒熱 ， 加入準備好的姜蒜炒香 。
6、加入腌制好的瘦肉絲翻炒 ， 待瘦肉絲翻炒變色后盛出備用 。
7、將備好的紅蘿卜絲倒入鍋中大火爆炒 。
8、待紅蘿卜絲炒的近熟時 ， 加入先前盛出的瘦肉絲一起翻炒均勻 ， 加入適量鹽調味即可 。方法很簡單 ， 想吃的朋友可以嘗試 。