【海參怎么煮才算熟】1、鮮的海參只要煮十分鐘左右皆可熟透 。新鮮的海參和干制的不同,新鮮的海參由于是鮮活的,肉相對比較軟,很容易煮熟 , 一般大火煮個十分鐘就能全熟,經(jīng)過涼水退溫即可食用 。
2、泡好的海參煮幾分鐘就好 。干制的海鮮一般都要先進行泡發(fā),泡兩天就能發(fā)好 , 而且泡發(fā)過程中也需要煮一段時間,因此,這種海參本來就是熟的,只不過改善下海鮮的溫度,進行些許升溫即可,一般開水泡十幾分鐘即可 。
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