家庭里自制蛋糕過程如下：
食材：雞蛋適量、白糖適量、鹽適量、面粉適量、牛奶適量、植物油適量；
【家庭里怎樣自制蛋糕】做法：
1、拿出適量雞蛋，將蛋清蛋黃分離，分別放入兩個碗中，過程中不能沾一滴水；
2、拿出筷子將蛋清打成泡沫，放少許鹽 ， 再放適量白糖后，再繼續打，當蛋清變稠時，再放適量白糖，再繼續 ， 再打約10分鐘，將蛋清打成奶油狀即可；
3、將放有蛋黃的碗里加適量白糖 ， 再加適量面粉 ， 加適量牛奶，上下攪拌；
4、攪勻后 ， 將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃中，攪拌均勻后，再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻；
5、拿出電飯煲插電，摁下煮飯鍵，加熱約30秒后 ， 往鍋中涂一層油，以防粘鍋；
6、倒入攪拌好的東西，震動鍋，使氣泡震出，摁下煮飯鍵，蒸煮約二十分鐘左右 ， 待電飯煲蒸煮停止后，取出放入盛放器皿中即可食用 。