丹東黃蜆子是屬海里還是河里的 丹東黃蜆子是屬海里還是河里

【丹東黃蜆子是屬海里還是河里的 丹東黃蜆子是屬海里還是河里】

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文章插圖
1、丹東黃蜆子是屬海里 , 黃蜆子學名青柳蛤 , 產于黃海淺海處 , 外殼呈黃色 , 其肉也呈黃色 , 斧型的貝殼 , 暗黃色的斑紋 。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;
2、還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果 , 營養價值頗高 。由于丹東東港附近的海域養分充足 , 因此這里盛產的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥 , 味道更鮮美 , 營養更豐富 。