第一種食物，家庭常見的紅薯，紅薯地瓜粥，烤紅薯，紅薯有消除活性氧作用，活性氧可誘發動脈硬化 。
【多發性腦梗塞宜吃些什么】第二種食物，卷心菜，這也是菜場里面很常見的素材，也不是很貴，能使膽固醇轉化為酶后排出 。
第三種食物，蕨菜：含蘿卜素、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復腦細胞功能，安神降壓 。
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