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冰凍年糕的正確方法

冰凍生活百科

1、主料：蘋果1個、草莓6個、年糕2根、冰糖適量 。
2、做法：
（1）將蘋果清洗一下、去皮 。
（2）放在案板上切開去核切成塊，待用 。
（3）將已清洗好的草莓放在案板上切開，待用 。
（4）將年糕放在案板上切成片，待用 。
（5）將切好的蘋果下入清水鍋中，擱入冰糖 。
（6）煮開 。
（7）接著，合入切好的年糕攪動一下煮開至軟 。
（8）然后，合入切開的草莓攪動一下略煮 。
【冰凍年糕的正確方法】（9）關火自然涼透后放入冰箱冷藏一夜即可食用 。