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肝是人體的重要臟器,其疏泄功能能調節人的精神情志,促進消化吸收,維持氣血運行,協助水液代謝,還是貯藏血液的主要器官,所以肝臟一旦出現問題,就會導致身體多項功能失常,平時應該重視肝臟養護,多吃一些養肝護肝的食物,那么養肝喝什么粥呢?雪梨菊花粥清肝火用五克干菊花和一個雪梨一起熬煮成粥食用,可以起到清熱解毒,平肝明目的功效,特別是對肝火旺,用眼過度導致的雙眼干澀有很好的調理效果,特別適宜肝火旺盛,經常使用電腦的人群食用 。
注意:凡陽虛或頭痛惡寒者忌用;氣虛胃寒,食少泄瀉,胃部不適者宜少用;平日怕冷,易手腳發涼的人不宜經常食用 。
三肝黑米粥養血補肝取羊肝,豬肝各20克,雞肝一個和50克黑米一道熬煮成在后,加適量的香煙,食鹽和味精調味食用,可以起到補肝腎,益氣血,明目的功效,這道粥不但適宜于成年人羊肝,也適宜兒童,青少年食用,特別適宜于近視眼的調養 。
黑米大棗粥清肝潤腸取3個核桃,3枚大棗,10克花生,適量銀耳和50克黑米一起煮粥,放適量冰糖調味食用,可以起到滋陰補腎,健身暖胃,明目活血,清肝潤腸的功效,有助于緩解頭昏目眩,貧血白發,腰膝酸軟,夜盲耳鳴等均有益處,長期食用可以延年益壽 。
香附粳米粥疏肝解郁取15克香附煎汁,取汁用來煮粥,加適量紅糖調味,可以起到理氣解郁,調經止痛之功效,用于肝郁氣滯,胸,肋,脘腹脹痛,消化不良,月經不調,閉經痛經,乳房脹痛等癥狀 。
桑葚枸杞豬肝粥補肝養血取豬肝100克洗凈,切成薄片,枸杞和桑葚各10克,洗凈,去雜質,粳米100克淘洗干凈,先將粳米入鍋,加冷水,置于大火上燒沸,撇去浮沫,再加入桑葚,枸杞和豬肝,改小火慢熬至粥爛,加食鹽調味食用,可以起到補肝養血,清熱明目,美容護膚的功效 。
槐花粥降肝火取30克槐花,15克百合,10克枸杞洗凈和粳米一起煮粥食用,可以起到降肝火的作用,有助于消除易怒,煩躁等不良情緒 。食用時需要注意的是,槐花較甜,糖尿病患者不宜多吃,過敏體質的人群也要慎吃槐花 。
【養肝喝什么粥 養肝喝什么粥比較好】
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