炒冷飯怎么炒

【炒冷飯怎么炒】用料:冷飯1碗、雞蛋1個、玉米1小把、香腸1根、小蔥1根 。
1、雞蛋打散攪拌均勻 , 玉米煮熟備用,香腸切片,小蔥切蔥花 。
2、平底鍋放一點油,雞蛋攤成一張餅,然后用筷子撥散備用 。
3、香腸用小火煎一煎盛出備用 。
4、用香腸煎出來的油,翻炒冷飯 。
5、炒熱后加入其他配料一起翻炒,然后放鹽、蔥花即可 。