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炒魚蛋怎么做

生活百科怎么

原料：魚蛋200克、白菜300克、魚腸100
輔料：姜末、蒜末、蔥酥、蔥末、鹽、胡椒粉
做法：
1、燒開水下入魚蛋；
2、煮到浮起撈出備用；
3、另起一鍋，熱鍋熱油，爆香姜末蒜末；
【炒魚蛋怎么做】4、加入魚腸片、白菜炒香；
5、酥、蔥末即可加入魚蛋翻炒均勻，轉文火燜至熟透；
6、加鹽、胡椒粉調味關火，最后撒蔥 。