【古代早飯的叫法】古代早飯叫朝食或饔 ， 第二頓飯叫哺食，又叫飧，請人用餐稱饗 ， 晚飯稱飧 。秦漢以前人們一天只吃兩頓飯，由于農業不發達，糧食有限，即使兩頓飯也要視人而待 。第一頓稱朝食或饔，在太陽行至東南方時就餐.第二頓稱飧或食 ， 在申時，下午四點左右進餐 。漢代以后，一日兩餐逐漸變為三餐或四餐，并且，三餐開始有了早、中、晚飯的分稱，早飯，漢代稱為寒具，指早晨起床漱洗后所用之小食，至唐代，寒具始有點心之稱 ， 《能改齋漫錄》云，世俗例以早晨小食為點心，自唐時已有此語 。至今，我國許多地區仍稱早飯為早點，午飯，古人曾稱之為，中飯或過中，一日兩餐時 ， 人們認為，用過饗食，便意味著一日時間的流逝 。
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