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青魚怎么做好吃 青魚怎么做最好

知識經驗


青魚怎么做好吃 青魚怎么做最好

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大家好,小耶來為大家解答以上的問題 。青魚怎么做最好，青魚怎么做好吃這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、用料：青魚2條(約680克)、大蔥1段、蒜3瓣、姜1小塊、胡椒粉少許、干辣椒3個、姜汁半勺、黃酒3勺、黃豆醬油3勺、陳醋1勺、豬油1勺、糖小半勺、鹽適量、雞粉少許家常燉青魚的做法青魚處理干凈，放鹽、姜汁、黃酒腌制10分鐘 。
2、2、從切大塊，姜和蒜拍散，干辣椒切段，豬油一勺 。
【青魚怎么做好吃 青魚怎么做最好】3、3、鍋燒熱 ， 放入植物油和豬油，油熱下入青魚煎透，兩面金黃盛出備用 。
4、4、鍋留底油 ， 下入蔥、姜、蒜、干辣椒爆香，放入醬油炒香，烹入陳醋 。
5、5、添入啤酒和清水煮開 。
6、6、開鍋后下入煎好的青魚，放適量的鹽、少許糖燉15分鐘，放少許雞粉調味，收濃湯汁即可出鍋 。
7、7、成品，咸香可口，美味下飯 。
8、青魚怎么做才好吃呢？大廚教你一招，出鍋看的口水直流 。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。